Sabatitoku!!!

Olá Pessoal. Apresento à vocês uma peça muito bacana que fiz sob encomenda para um cliente muito antigo.

Ele me pediu para que fizesse a fusão dos conceitos das duas facas de cozinha mais usadas no mundo: a Sabatier, francesa; e a Santoku, japonesa.

Por isso, além dos conceitos, eu fundi também seus nomes.

Aproveitei praticamente toda a estrutura da Sabatier e coloquei a ponta da Santoku. 

Outra alteração quase imperceptível foi a curvatura do fio, que seguiu a linha japonesa, com uma curvatura menos acentuada.

O padrão do damasco escolhido foi o Rain Drop e o cabo foi feito com Curly Maple estabilizado.

Espero que curtam!

Uma excelente semana a todos!

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