Conhaque

Olá Pessoal. 

Gostaria de mostrar à vocês uma faca Sabatier, o modelo de cozinha que mais gosto e produzo, perfeita para cozinha e churrasco.

Os dados técnicos são:

Comprimento total: 15 polegadas;

Comprimento de lâmina: 10 polegadas;

Padrão do aço damasco: Arkansas Breeze;

Liga de aços: SAE 1095 e 15N20;

Design de lâmina: Drop point;

Construção: Integral (apenas uma peça de aço, sem montagens);

Cabo: em Raiz de Maple *estabilizada e tingida (by Guarim Gonçalves Neto).

* Madeiras estabilizadas são madeiras em estado natural, que são colocadas em uma câmara de vácuo, com resina líquida aquecida. Pressuriza-se a câmara, de modo que a resina penetre por todo o bloco de madeira. Esta conserva seu aspecto natural, porém torna-se impermeável e inerte à rachaduras, dilatações, encolhimento, bem como à proliferação de fungos e bactérias, o que é ideal para cabos de facas que serão molhados constantemente e terão contato com alimentos. 

Obs: A faca vai acompanhada de um estojo acolchoado de tecido e zíper. Não se recomenda o uso de bainhas de couro para facas de cozinha pois, por serem fechadas, podem tornarem-se ambientes propícios ao desenvolvimento de fungos e bactérias. O estojo acolchoado, por abrir-se completamente com o zíper, permite a ventilação e evita este risco.

Abraços e que Deus seja sempre com todos!

Vídeo da Faca

"Assim conhecemos o amor

 que Deus tem por nós 

e confiamos nesse amor. 

Deus é amor. 

Todo aquele que permanece 

no amor permanece em Deus, 

e Deus nele." 

1 João 4:16

A felicidade segundo Jesus (Ed René Kivitz)

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Facas de Cozinha: Requisitos Técnicos (VÍDEO)

Olá Queridos Amigos e Amigas.

Convido a todos a assistirem ao vídeo abaixo onde falo sobre os requisitos técnicos de uma boa faca de Chefe de Cozinha modelo Sabatier, para mim o melhor modelo de faca de cozinha do mundo, que é uma ferramenta de altíssimo desempenho tanto na cozinha quanto no churrasco.

Quem apreciar o vídeo, peço a gentileza de poder compartilhar, para que mais pessoas tenham acesso ao conhecimento.

Que Deus seja sempre com todos!

Breve palestra sobre Facas de Chefe na M.I.C.

Vídeo

"Assim como cada um de nós 

tem um corpo com muitos membros

 e esses membros não exercem todos

 a mesma função,

assim também em Cristo nós,

que somos muitos, 

formamos um corpo, 

e cada membro está ligado 

a todos os outros."

Romanos 12:4,5

Igreja, ser e pertencer (Ed René Kivitz)

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Castanha

Olá Pessoal. 

Gostaria de mostrar à vocês esta linda faca campeira gaúcha, uma faca grande e muito potente para os mais variados usos, desde trabalhos pesados até um churrasco.

Os dados técnicos são:

Comprimento total: 16,5 polegadas;

Comprimento de lâmina: 12 polegadas;

Padrão do aço damasco: Texas Wind (Vento do Texas);

Liga de aços: SAE 1095 e 15N20;

Design de lâmina: Straight back;

Construção: Integral (apenas uma peça de aço, sem montagens) 
                       com bombinha gaúcha esculpida manualmente à lima;

Cabo: em Satinwood, madeira natural do Havaí.

Espero que apreciem.

Deus seja com todos!

"Porque somos criação de Deus

 realizada em Cristo Jesus

 para fazermos boas obras,

 as quais Deus preparou de antemão

 para que nós as praticássemos."

 Efésios 2:10

Espírito Santo o grande capacitador (Ariovaldo Ramos)

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Como Reconhecer uma Boa Estabilização (VÍDEO)

Olá Caros Amigos e Clientes.

Uma pergunta muito frequente que recebo é como reconhecer se uma madeira recebeu um bom processo de estabilização, que resultará num excelente cabo de faca.

Explico tudo nesse vídeo.

Abraços, que Deus abençoe e uma excelente semana a todos!

Lixando o perfil do cabo

Vídeo

"Ouvindo isso, Jesus lhes disse:

 "Não são os que têm saúde 

que precisam de médico, 

mas sim os doentes. 

Eu não vim para chamar justos,

 mas pecadores"." 

Marcos 2:17

Viver pela Fé (Ed René Kivitz)

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Brown

Olá Pessoal. 

Gostaria de mostrar à vocês uma faca Sabatier, o modelo de cozinha que mais gosto e produzo, sendo o projeto perfeito para uso na cozinha e no churrasco.

Os dados técnicos são:

Comprimento total: 15 polegadas;

Comprimento de lâmina: 10 polegadas;

Padrão do aço damasco: Texas Wind (Vento do Texas);

Liga de aços: SAE 1095 e 15N20;

Design de lâmina: Drop point;

Construção: Integral (apenas uma peça de aço, sem montagens);

Cabo: em Raiz de Maple *estabilizada, uma madeira linda 
           que combina muito bem com todos os tipos
           de cozinha e áreas de lazer. 

* Madeiras estabilizadas são madeiras em estado natural, que são colocadas em uma câmara de vácuo, com resina líquida aquecida. Pressuriza-se a câmara, de modo que a resina penetre por todo o bloco de madeira. Esta conserva seu aspecto natural, porém torna-se impermeável e inerte à rachaduras, dilatações, encolhimento, bem como à proliferação de fungos e bactérias, o que é ideal para cabos de facas que serão molhados constantemente e terão contato com alimentos. 

Obs: A faca vai acompanhada de um estojo acolchoado de tecido e zíper. Não se recomenda o uso de bainhas de couro para facas de cozinha pois, por serem fechadas, podem tornarem-se ambientes propícios ao desenvolvimento de fungos e bactérias. O estojo acolchoado, por abrir-se completamente com o zíper, permite a ventilação e evita este risco.

Abraços e que Deus seja sempre com todos!

"Antes de tudo, recomendo 

que se façam súplicas, orações, 

intercessões e ação de graças 

por todos os homens;

pelos reis e por todos 

os que exercem autoridade, 

para que tenhamos 

uma vida tranqüila e pacífica, 

com toda a piedade e dignidade."

1 Timóteo 2:1,2

O sofrimento é o ambiente em que todos vivemos 

(Ariovaldo Ramos)

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