Sabatitoku!!!

Olá Pessoal. Apresento à vocês uma peça muito bacana que fiz sob encomenda para um cliente muito antigo.

Ele me pediu para que fizesse a fusão dos conceitos das duas facas de cozinha mais usadas no mundo: a Sabatier, francesa; e a Santoku, japonesa.

Por isso, além dos conceitos, eu fundi também seus nomes.

Aproveitei praticamente toda a estrutura da Sabatier e coloquei a ponta da Santoku. 

Outra alteração quase imperceptível foi a curvatura do fio, que seguiu a linha japonesa, com uma curvatura menos acentuada.

O padrão do damasco escolhido foi o Rain Drop e o cabo foi feito com Curly Maple estabilizado.

Espero que curtam!

Uma excelente semana a todos!

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Faca disponível!!! VENDIDA!

Olá meus Amigos. 

Estou disponibilizando esta faca de caça / utilitária cujos dados técnicos são os seguintes:

Lâmina: em aço damasco padrão Arkansas Breeze, medindo 8,5 polegadas de comprimento, em design swedge point, com falso-fio e sulco para encaixe do dedo indicador, o que confere mais firmeza e controle em determinadas tarefas.

Guarda: simples em aço damasco.

Cabo: em talas de chifre de carneiro, bem texturizadas, afixadas com dois pinos mosaicos.

Pomo: em aço damasco.

Bainha: em couro de búfalo, adornada com motivos em baixo relevo, pintada e polida à mão. 

É uma faca que serve bem à praticamente todas as atividades do dia-a-dia, muito portável, leve e uma bela peça de coleção.

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Facas disponíveis! VENDIDAS!!!

Olá Pessoal, estou disponibilizando essas duas facas de caça / utilitárias, ambas excelentes opções como peças de coleção e EDC (every day carry - para carregar todo dia) por serem leves, compactas, bonitas e extremamente versáteis.

VENDIDA
Primeira Faca: 

Faca de caça/utilitária, 

4,5 polegadas de lâmina, 

em damasco W Breeze com 700 camadas, 

cabo em osso de girafa.

VENDIDA
Segunda faca: 
Faca de caça/utilitária, 

4,5 polegadas de lâmina, 

em damasco W Breeze com 700 camadas, 

cabo em madeira estabilizada Box Elder.

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Quatro facas premiadas na III Mostra Internacional de Cutelaria

No final de semana dos dias 26 e 27 de abril, aconteceu na cidade de São Paulo, a terceira edição da Mostra Internacional de Cutelaria.

Como nas duas primeiras edições, foi um evento muito bem organizado, que aconteceu num espaço amplo e bonito, e foi bem prestigiado pelo publico amante de lâminas.

No concurso das melhores facas, onde pela primeira vez, todos os cuteleiros votaram na escolha das melhores peças, exceto nas categorias em que concorriam com suas próprias facas, tive a imensa satisfação de ser premiado em todas as quatro categorias nas quais concorri, Melhor Faca Bowie, Melhor Faca de Campo, Melhor Faca de Cozinha e Melhor Faca de Caça.

Por isso estou compartilhando com vocês a alegria deste momento tão especial em minha carreira.

Um enorme abraço à todos. Desejo-lhes uma excelente semana, cheia das bênçãos de Deus! 

Melhor Faca Bowie

Melhor Faca de Campo

Melhor Faca de Cozinha

Melhor Faca de Caça

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Minha coleção para a III Mostra Internacional de Cutelaria.

Olá Pessoal, gostaria que vocês apreciassem a Coleção que estarei expondo na III Mostra Internacional de Cutelaria, que acontecerá conforme segue:

III Mostra Internacional de Cutelaria

Local: Centro de Eventos São Luis

Rua Luís Coelho, 371 – São Paulo – SP

Dias 26 e 27 de abril de 2014, das 10h às 19h

Ingresso: R$10,00

Convido todos a prestigiarem a terceira edição deste grande evento. Estarei expondo na mesa número 2.

Espero que apreciem as facas.

Forte abraço e um excelente final de semana à todos!

Bowie estilo Coffin, cabo de Osso de Girafa, 

lâmina de 13 polegadas em damasco padrão Ladder.

Bowie, cabo em design pistol grip em Koa Havaiana estabilizada,

lâmina de 10 polegadas em aço damasco padrão Arkansas Breeze e design recurvo.

Chef Sabatier, cabo em California Buckeye estabilizada,

lâmina de 10 polegadas em aço damasco padrão Rain Drop.

Bowie Arkansas, cabo em chifre de cervo, 

lâmina de 9 polegadas em aço damasco padrão W Breeze.

Hunter, cabo em Chifre de Carneiro em design pistol grip,

lâmina medindo 5 polegadas em padrão Ondas de Fogo.

Sendero, cabo em Box Elder estabilizado, 

lâmina de 4,5 polegadas em padrão W Breeze.

Hunter, cabo em Osso de Girafa estabilizado em design pistol grip,

lâmina medindo 4,5 polegadas em padrão W Breeze.

Sendero, cabo em Chifre de Carneiro,

lâmina de 5 polegadas em aço damasco padrão Ondas de Fogo.

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