Olá Pessoal. Quero mostrar à vocês uma faca de caça / utilitária, estilo gaúcho, belíssima como peça de coleção, bem como extremamente versátil para uso.
Os dados técnicos são:
Comprimento total: 10 polegadas;
Comprimento de lâmina: 5 polegadas;
Padrão do aço damasco: Rain Drop (Gotas de Chuva);
Liga de aços: SAE 1095 e 15N20;
Design de lâmina: Drop point;
Construção: Integral (apenas uma peça de aço, sem montagens), com bombinha gaúcha esculpida manualmente à lima;
Cabo: em Raiz de Carvalho *estabilizada. Bainha: em couro de búfalo, tingida e costurada à mão, com adornos em baixo relevo, com as bordas abauladas e brunidas. O nome desta faca é uma singela homenagem à um bom amigo, Doutor Rafael Vilela, médico obstetra, que como o próprio significado do nome diz, "curado por Deus" e a contração do nome, Rafah, seu apelido, em hebráico significa "aquele que cura". Um abraço meu irmão e que Deus continue abençoando suas mãos para que você continue curando e ajudando a trazer novas vidas à luz.
* Madeiras estabilizadas são madeiras em estado natural, que são colocadas em uma câmara de vácuo, com resina líquida aquecida. Pressuriza-se a câmara, de modo que a resina penetre por todo o bloco de madeira. Esta conserva seu aspecto natural, porém torna-se impermeável e inerte à rachaduras, dilatações, encolhimento, bem como à proliferação de fungos e bactérias.
Olá Pessoal. Gostaria de mostrar à vocês uma faca Sabatier, o modelo de cozinha que mais gosto e produzo, perfeita para cozinha e churrasco.
Os dados técnicos são:
Comprimento total: 15 polegadas;
Comprimento de lâmina: 10 polegadas;
Padrão do aço damasco: Arkansas Breeze;
Liga de aços: SAE 1095 e 15N20;
Design de lâmina: Drop point;
Construção: Integral (apenas uma peça de aço, sem montagens);
Cabo: em Raiz de Maple *estabilizada e tingida (by Guarim Gonçalves Neto).
* Madeiras estabilizadas são madeiras em estado natural, que são colocadas em uma câmara de vácuo, com resina líquida aquecida. Pressuriza-se a câmara, de modo que a resina penetre por todo o bloco de madeira. Esta conserva seu aspecto natural, porém torna-se impermeável e inerte à rachaduras, dilatações, encolhimento, bem como à proliferação de fungos e bactérias, o que é ideal para cabos de facas que serão molhados constantemente e terão contato com alimentos.
Obs: A faca vai acompanhada de um estojo acolchoado de tecido e zíper. Não se recomenda o uso de bainhas de couro para facas de cozinha pois, por serem fechadas, podem tornarem-se ambientes propícios ao desenvolvimento de fungos e bactérias. O estojo acolchoado, por abrir-se completamente com o zíper, permite a ventilação e evita este risco. Abraços e que Deus seja sempre com todos!
Convido a todos a assistirem ao vídeo abaixo onde falo sobre os requisitos técnicos de uma boa faca de Chefe de Cozinha modelo Sabatier, para mim o melhor modelo de faca de cozinha do mundo, que é uma ferramenta de altíssimo desempenho tanto na cozinha quanto no churrasco.
Quem apreciar o vídeo, peço a gentileza de poder compartilhar, para que mais pessoas tenham acesso ao conhecimento.
Olá Pessoal. Gostaria de mostrar à vocês esta linda faca campeira gaúcha, uma faca grande e muito potente para os mais variados usos, desde trabalhos pesados até um churrasco.
Os dados técnicos são:
Comprimento total: 16,5 polegadas;
Comprimento de lâmina: 12 polegadas;
Padrão do aço damasco: Texas Wind (Vento do Texas);
Liga de aços: SAE 1095 e 15N20;
Design de lâmina: Straight back;
Construção: Integral (apenas uma peça de aço, sem montagens) com bombinha gaúcha esculpida manualmente à lima;
Cabo: em Satinwood, madeira natural do Havaí. Espero que apreciem. Deus seja com todos!
"Porque somos criação de Deus
realizada em Cristo Jesus
para fazermos boas obras,
as quais Deus preparou de antemão
para que nós as praticássemos."
Efésios 2:10
Espírito Santo o grande capacitador (Ariovaldo Ramos)
