Vento Sul

Desde bem cedo na carreira aprendi a reconhecer as virtudes das facas tradicionais Gaúchas.

Além da evidente beleza e graça de suas linhas e curvas, que agradam aos olhos por sua harmonia e equilíbrio perfeitos, existem outros atributos mais palpáveis à também denominada Faca Mediterrânea.

A construção integral, criada e desenvolvida pelos cuteleiros gaúchos, confere à peça uma resistência mecânica evidente, tornando estas facas indestrutíveis, desde que obviamente, utilizadas como facas, não como pés de cabra e outras funções à que não se destinam.

A ausência de uma guarda, dependendo do uso, torna a faca mais versátil e prática em determinadas circunstâncias. Não critico aqui as guardas, em absoluto! Elas tem suas diversas e úteis funções. Mas para alguns usos, como por exemplo, sobre uma tábua de carnes, funciona melhor se a faca não tiver uma guarda.

A ponta em design drop point é uma das mecanicamente mais fortes que existem, talvez sutilmente superada somente pela spear point.

O pomo chato e suavemente abaulado pode servir desde a bater um prego, até a amassar alho enquanto se cozinha.

Como se trata de uma utilitária, faz muito bem praticamente tudo o que se pode fazer com uma faca: de cortar uma árvore à fazer um churrasco.

Enfim, para quem deseja apenas uma faca para todos os usos possíveis, provavelmente a Gaúcha tradicional seja uma das melhores opções dentre todas as facas.

Minhas reverências a Faca Gaúcha!

Abraços a todos!

Linhas harmoniosas.

A bombinha gaúcha, esculpida manualmente à lima.

O drop point, bom para uso geral e muito forte.

A construção integral.

Um projeto muito potente.

O rústico/fino chifre de cervo.

A bela combinação de cores.

Chifre de cervo, lindo e muito forte.

Vento Sul

"Assim diz o Senhor, o teu Redentor, 
o Santo de Israel: 
Eu sou o Senhor teu Deus, 
que te ensina o que é útil, 
e te guia pelo caminho 
em que deves andar." 
Isaías 48:17

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