domingo, 19 de julho de 2015

1ª Faca para a Feira de Sorocaba: Bowie

No início do mês de agosto estarei expondo minhas facas na Feira Anual de Cutelaria de Sorocaba.

Para tal apresento a vocês minha primeira peça.

Estilo: Bowie.

Lâmina: Medindo 11 polegadas de comprimento, em aço damasco padrão W Breeze, com 1050 camadas, design clip point, com falso fio inglês.

Guarda: Dupla, em aço damasco.

Cabo: Estilo coffin, oitavado, em madeira Koa Havaiana, com incrustação de escudo oval de Madre Pérola.

Aproveito a oportunidade para convidá-los a prestigiarem o evento!

Espero que apreciem a faca! Abraços e que Deus seja com todos!


O Evento

F.A.C.A.S. – Feira Anual de Cutelaria Artesanal de Sorocaba

Período: 01 e 02 de agosto de 2015
Horário: 10h às 20h
Local: I.H.C – Instituto Humberto de Campos
Endereço: Rua Humberto de Campos, 541 – Jardim Zulmira – Sorocaba/SP
Informações:
e-mail: lac33@bol.com.br 
Telefone: (15)9 9678-1588 (Luiz Antônio Camargo).



A Bowie

Clássicas e belas linhas.

Belíssima guarda dupla.

As linhas precisas da usinagem do cabo oitavado.

O falso-fio inglês. Clássico e lindo!

Vista superior.

O damasco extremamente brilhante.

A ponta clip. Design tradicional das Bowies.

O escudo de Madre Pérola perfeitamente incrustado.

Linhas perfeitas do cabo.

Uma belíssima faca.

Todas as linhas simétricas e proporcionais.

A Bowie.


"Mil cairão ao teu lado,
e dez mil à tua direita, 
mas tu não serás atingido." 
Salmos 91:7





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quinta-feira, 16 de julho de 2015

Meu primeiro Canivete

Todo cuteleiro sabe que aprender os segredos de sua linha de trabalho levam décadas.

Por este motivo, via de regra, se escolhe trabalhar ou com facas ou com canivetes, pois cada uma destas linhas é uma escola à parte, totalmente diferente e cada qual com seus segredos.

Assim é bem difícil de se ver um cuteleiro que domina com maestria as duas linhas: facas e canivetes.

Por uma questão de diversidade de modelos e principalmente de versatilidade de usos, escolhi me especializar nas facas.

Mas sempre tive a vontade de fazer um canivete, só para aprender um pouquinho desta área e me divertir um pouco mais no trabalho.

Por isso um dia resolvi tentar fazer um friction, que é sem dúvidas o estilo mais simples e rudimentar de faca dobrável, sem qualquer tipo de mecanismo especial, senão um eixo mediante o qual a lâmina se abre ou fecha.

Este tipo não tem sequer um mecanismo de travamento da lâmina aberta, que é sustentada tão somente pela própria empunhadura do usuário, que a mantém em posição de uso.

Cacei nas minhas caixas de cabos uma bela ponta de chifre de cervo, bem uniforme e regular.

Dei um jeito de prendê-la na morsa e abri um sulco longitudinal com uma fresa de ponta redonda. Depois foi só fazer o furo do eixo, para o qual usei um parafuso simples e assentar a lâmina de 4 polegadas em aço damasco.

A ideia era mesmo fazer uma coisa bem simples, sem frescura e de aspecto rústico, para meu uso próprio.

Seguindo esta linha fiz uma bainha que achei um show, com a pintura "arranhada", costura medieval e com fecho de ponta de chifre.

Apesar de totalmente simples, adorei o resultado e a experiência de ter feito o meu primeiro canivete. Mesmo não sendo a minha linha de trabalho, foi super legal tê-lo feito.

Assim como com todas as outras facas que fiz pra mim, este canivete acabou "batendo asas" e nosso grande Amigo Fernando R. o levou para fazer parte de sua coleção.

Ele é bem "simplão" mas eu gostei demais. Espero que vocês também gostem.

Que Deus abençoe à todos!  











"Bem-aventurados aqueles 
que guardam os seus mandamentos, 
para que tenham direito 
à árvore da vida, 
e possam entrar na cidade 
pelas portas."
Apocalipse 22:14



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segunda-feira, 13 de julho de 2015

Gyuto

Recentemente publiquei a faca Gyuto Azul, a qual foi inspirada pela encomenda de um novo cliente.

Naquela peça eu havia feito uma fusão do estilo francês ao japonês, com cabo e construção integral da Sabatier e lâmina da Gyuto.

Agora concluí a faca da encomenda, em estilo tradicional japonês, com cabo oitavado.

Mesmo sendo algo muito diferente do que geralmente faço em termos de faca de cozinha, gostei muito da nova experiência.

Diferente das tradicionais japonesas, esta versão foi feita no belíssimo damasco ladder.

O cabo foi confeccionado em Redwood estabilizado.

Uma bela faca em meu portfólio de Chefs!

Espero que apreciem.

Abraços e que Deus abençoe a todos!


As linhas anguladas da Gyuto.

O cabo de oito lados.

10 polegadas de lâmina em aço damasco!

Muito fina... muito leve!

O lindíssimo redwood.

A curvatura suave do fio que possibilita 
o corte em movimento de mataborrão.

O damasco muito bem definido e contrastante.

Digna de um Chef Japonês!



"Quanto ao mais, irmãos, tudo o que é verdadeiro, 
tudo o que é honesto, tudo o que é justo, 
tudo o que é puro, tudo o que é amável, 
tudo o que é de boa fama, se há alguma virtude, 
e se há algum louvor, nisso pensai." 
Filipenses 4:8


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quarta-feira, 8 de julho de 2015

Vento Sul

Desde bem cedo na carreira aprendi a reconhecer as virtudes das facas tradicionais Gaúchas.

Além da evidente beleza e graça de suas linhas e curvas, que agradam aos olhos por sua harmonia e equilíbrio perfeitos, existem outros atributos mais palpáveis à também denominada Faca Mediterrânea.

A construção integral, criada e desenvolvida pelos cuteleiros gaúchos, confere à peça uma resistência mecânica evidente, tornando estas facas indestrutíveis, desde que obviamente, utilizadas como facas, não como pés de cabra e outras funções à que não se destinam.

A ausência de uma guarda, dependendo do uso, torna a faca mais versátil e prática em determinadas circunstâncias. Não critico aqui as guardas, em absoluto! Elas tem suas diversas e úteis funções. Mas para alguns usos, como por exemplo, sobre uma tábua de carnes, funciona melhor se a faca não tiver uma guarda.

A ponta em design drop point é uma das mecanicamente mais fortes que existem, talvez sutilmente superada somente pela spear point.

O pomo chato e suavemente abaulado pode servir desde a bater um prego, até a amassar alho enquanto se cozinha.

Como se trata de uma utilitária, faz muito bem praticamente tudo o que se pode fazer com uma faca: de cortar uma árvore à fazer um churrasco.

Enfim, para quem deseja apenas uma faca para todos os usos possíveis, provavelmente a Gaúcha tradicional seja uma das melhores opções dentre todas as facas.

Minhas reverências a Faca Gaúcha!

Abraços a todos!


Linhas harmoniosas.

A bombinha gaúcha, esculpida manualmente à lima.

O drop point, bom para uso geral e muito forte.

A construção integral.

Um projeto muito potente.

O rústico/fino chifre de cervo.

A bela combinação de cores.

Chifre de cervo, lindo e muito forte.

Vento Sul


"Assim diz o Senhor, o teu Redentor, 
o Santo de Israel: 
Eu sou o Senhor teu Deus, 
que te ensina o que é útil, 
e te guia pelo caminho 
em que deves andar." 
Isaías 48:17



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sexta-feira, 3 de julho de 2015

Leônidas

Meu trabalho na oficina é invariavelmente prazeroso. Sempre me agrado do que produzo e sustento minha família fazendo o que gosto.

Mas as vezes a satisfação é tamanha que excede o conceito.

E acabo recebendo uma encomenda para confeccionar uma peça que sempre tive muita vontade de fazer.

Isso aconteceu com a réplica da espada do valente Rei Leônidas.

Em 480 antes de Cristo, o grande líder de pouco mais de 7000 soldados, dentre eles os 300 de corajosos guerreiros de Esparta, combateu o exército persa, composto por 200 mil homens comandados por Xerxes.

Estátua de Leônidas em Esparta - Grécia.

A vantagem dos persas era de 28 homens para cada soldado de Leônidas.

Registros históricos contam que um mensageiro persa trouxe a seguinte mensagem de Xerxes:

"Nossos arqueiros são tantos, que suas flechas encobrirão a luz do sol!"


A resposta de Leônidas foi a do mais valente dentre todos os guerreiros:

"Tanto melhor. Assim nós os combateremos à sombra!" 


A única alternativa tática de Leônidas era atrair os persas para a Passagem das Termópilas, um estreitamento de terra entre um desfiladeiro e o oceano, no litoral do Mar Mediterrâneo.

A Passagem das Termópilas.

A limitação de amplitude do terreno estreito diminuiu significativamente a vantagem numérica e impediu que as tropas de Leônidas fossem envolvidas e engolidas pelos persas.


A batalha durou cerca de 3 dias. Mais de 20 mil persas foram mortos. Nenhum dos homens de Leônidas sobreviveu.

Escultura de Xerxes.

O tempo que Leônidas conseguiu conter as tropas de Xerxes foi o suficiente para que todos os moradores de Esparta fugissem da cidade e escapassem da morte certa.

Leônidas e seus Heróis foram retratados pelo cinema no recente filme 300.

Uma versão romantizada mas bem legal da batalha histórica.

O filme.

Na versão de Hollywood, o Líder Grego empunha uma bela espada de uma mão.


Minha missão era replicá-la, mas em aço damasco.

Como todo projeto de espada, esse também foi muito desafiador.

Certamente a questão principal era tornar leve uma espada com 75 centímetros de comprimento, que seria manuseada por apenas uma mão.

O resultado está aí!

Uma peça memorável, bela e imponente.

Tenho certeza que vocês apreciarão!

Design muito bonito e agressivo.



Fazer as guardas perfeitamente simétricas
 e alinhadas não foi nada fácil.



Ébano e damasco, uma combinação sempre bonita.


O fuller que tira peso e aumenta a resistência mecânica.


O belo damasco ladder.


Leônidas.


"Porque a palavra de Deus é viva e eficaz, 
e mais penetrante 
do que espada alguma de dois gumes, 
e penetra até à divisão da alma e do espírito, 
e das juntas e medulas, 
e é apta para discernir 
os pensamentos e intenções do coração."
Hebreus 4:12



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